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Spécialisé boissons · CHR

Margini s'adapte à votre métier.

Restaurant, bar, brasserie, café, boîte de nuit, hôtel : chaque carte a ses propres marges à piloter.

Vos boissons méritent le même soin que votre carte

Sur une carte food, les boissons passent souvent au second plan : moins de temps passé dessus, moins de suivi. Pourtant chaque vin, chaque bière, chaque cocktail a un coût de revient et une marge, exactement comme un plat. Margini les calcule automatiquement, boisson par boisson.

  • La carte des vins est rarement révisée après son lancement.
  • Les boissons d'accompagnement sont souvent vendues sans jamais avoir été chiffrées.
  • Une carte boissons bien pilotée peut peser autant qu'un plat signature sur la marge globale.
Carte des vins · exemple
Coût 9,50€Marge 20,50€Prix de vente30,00€Taux de marge68%

Le même mécanisme pour tous

Quel que soit votre métier, le calcul est le même : coût de revient, marge, prix de vente, pour chaque boisson de votre carte.

Un abonnement vite rentabilisé

1 point de marge récupéré suffit à rembourser l'abonnement.

Votre métier n'est pas dans la liste ?

Ces six métiers couvrent la majorité de nos utilisateurs, mais Margini s'adapte à toute activité qui sert des boissons.

Le calcul

Margini vous rapporte de l'argent, il ne vous en coûte pas.

Renseignez votre chiffre d'affaires boissons annuel et le nombre de points de marge que vous pensez pouvoir récupérer. Souvent, ne serait-ce qu'un point de marge récupéré suffit à rentabiliser Margini.

2 500 €

Récupérés par an grâce à Margini

€
5 %

6 % de marge récupérée en moyenne la 1ère année

Abonnement Pro remboursé plus de 7x 🚀

Estimation indicative, non garantie par Margini.

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Un métier différent, la même question : où part votre marge ?

Sans carte bancaire. Offre gratuite pour démarrer.

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Le copilote de rentabilité spécialisé boissons, pour bars et restaurants. Conçu en France, au contact du secteur CHR.

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